Zum Inhalt springen

Blätterteigschnecken


Maryam97

Empfohlene Beiträge

Salamu aleikum wa rahmatullahi wa barakatuh

 

Fast so toll wie die Spinatsuppe, die ich vor einiger Zeit hier reingestellt habe, wenn nicht sogar besser! briggin.gif

 

Zutaten für 4 Personen:

 

- 200g Frischkäse

(zb Philadelphia)

- Meerrettichcreme *

- Milch

- 270g Blätterteig

- 150g geräucherten Lachs

(zb Lachsforelle)

- Pfeffer

 

* Geht auch ohne

 

-> Ofen auf 200 °C vorheizen. 200g Frischkäse in einer Schüssel mit 1,5 EL Milch und 1 EL Meerrettichcreme zu einer Creme verrühren.

-> Einen ausgewahlten Blätterteig entrollen. Frischkäsecreme draufgeben und gut verstreichen, dabei ringsherum einen Rand von 2 cm lassen.

-> 150 g geräucherten Lachs in Streifen schneiden, auf dem Teig verteilen, pfeffern. Blätterteigsatt aufrollen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

-> Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und circa 12 Minuten backen, bis die Schnecken leicht gebräunt sind. Warm servieren.

 

Insha'Allah schmeckts euch! redface.gif

Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

Deine Meinung

Du kannst jetzt schreiben und Dich später registrieren. Wenn Du ein Benutzerkonto hast, melde Dich bitte an, um mit Deinem Konto zu schreiben.
Hinweis: Dein Beitrag muss vom Moderator freigeschaltet werden, bevor er sichtbar wird.

Gast
Auf dieses Thema antworten...

×   Du hast formatierten Text eingefügt.   Formatierung jetzt entfernen

  Nur 75 Emojis sind erlaubt.

×   Dein Link wurde automatisch eingebettet.   Einbetten rückgängig machen und als Link darstellen

×   Dein vorheriger Inhalt wurde wiederhergestellt.   Editor leeren

×   Du kannst Bilder nicht direkt einfügen. Lade Bilder hoch oder lade sie von einer URL.

  • Wer ist Online   0 Benutzer

    • Keine registrierten Benutzer online.
×
×
  • Neu erstellen...