Maryam97 Geschrieben 24. Juli 2014 Melden Teilen Geschrieben 24. Juli 2014 Salamu aleikum wa rahmatullahi wa barakatuh Fast so toll wie die Spinatsuppe, die ich vor einiger Zeit hier reingestellt habe, wenn nicht sogar besser! Zutaten für 4 Personen: - 200g Frischkäse (zb Philadelphia) - Meerrettichcreme * - Milch - 270g Blätterteig - 150g geräucherten Lachs (zb Lachsforelle) - Pfeffer * Geht auch ohne -> Ofen auf 200 °C vorheizen. 200g Frischkäse in einer Schüssel mit 1,5 EL Milch und 1 EL Meerrettichcreme zu einer Creme verrühren. -> Einen ausgewahlten Blätterteig entrollen. Frischkäsecreme draufgeben und gut verstreichen, dabei ringsherum einen Rand von 2 cm lassen. -> 150 g geräucherten Lachs in Streifen schneiden, auf dem Teig verteilen, pfeffern. Blätterteigsatt aufrollen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. -> Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und circa 12 Minuten backen, bis die Schnecken leicht gebräunt sind. Warm servieren. Insha'Allah schmeckts euch! Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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