Türkischer Schokoladenkuchen

[Fatimah Zahraa]

Salam,

 

Türkischer Schokoladenkuchen

 

1 Glas Zucker

1 Glas Sonnenblumenöl

1 Glas Milch

2 Gläser Mehl

3 Eier

2 EL Kakao

1 Vanillezucker

1 Backpulver

 

Zuerst verrührt man

 

Zucker,

Milch,

Öl,

Eier,

Kakao und ,

Vanillezucker

 

miteinander und nimmt dann ca ein türkisches Teegläschen voll davon ab und stellt es zur Seite.

Anschließend kommen Mehl und Backpulver zu den übrigen Zutaten und alles wird kräftig miteinander verrührt und dann bei Mittelhitze gebacken.

Wenn der Kuchen fertig ist, gibt man den Inhalt des zur Seite gestellten Gläschens über den Kuchen und verteilt ihn dort und streut dann flink auf diese Masse (bevor sie auf dem heißen Kuchen trocknet) Kokosrapeln.

Wer möchte kann natürlich auch Guß drauf tun.

 

fertig

 

Guten Appetit

[Khanoomi]

 

Salam

 

Schwester, hört sich sehr lecker an aber wie groß sind denn deine Glässer?

 

Wassalam

[Fatimah Zahraa]

 

Salam

 

Schwester, hört sich sehr lecker an aber wie groß sind denn deine Glässer?

 

Wassalam

 

Salam, lol, ja der ist wirklich super lecker.

 

Lol, meine Gläser sind ganz normale Trinkgläser (so 200ml glaube ich), kannst aber auch einen Tassentopf nehmen.

 

Viel Spaß beim backen und noch mehr beim verspeisen.

 

Salam

 

Fatimah Zahraa

[Khanoomi]

Salam, lol, ja der ist wirklich super lecker.

 

Lol, meine Gläser sind ganz normale Trinkgläser (so 200ml glaube ich), kannst aber auch einen Tassentopf nehmen.

 

Viel Spaß beim backen und noch mehr beim verspeisen.

 

Salam

 

Fatimah Zahraa

 

 

Vielen Dank liebe Schwester , ich werde inshallah demnächst versuchen deinen Kuchen nach zu backen.

 

Wassalam

[suheda]

 

Ich kenne diesen Kuchen es schmeckt sehr gut probieren sollte man auf jeden Fall.

 

 

 

[Gast Muhadisse]

 

Ich frage mich auch immer wieder, ob man in der Türkei keine Küchenwaage hat, in dem Kochbuch, welches wir zu Hause haben, wird auch alles mit Gläsern gemessen. Aber es steht eben dabei Wasser-Glas (Su Bardagi) oder manchmal auch Tee-Glas (Cay-Bardagi)

 

wa salam

[Merita]

Salam,

 

bei wie viel Grad wird der denn wie lange gebacken und in welche Form kommt der rein? Springform? Kastenform? Blech?

 

Werd ich insha Allah auch ausprobieren, hört sich gut an!

 

Wassalam

[Signor Abdullah]

Selam!

Mmhhh! Könnte mich nur von Schokolade ernähren... hey, vielleicht mache ich das in Zukunft, bis es mir aus den Ohren rauskommt!

w.s.

[Fatimah Zahraa]

Salam,

 

bei wie viel Grad wird der denn wie lange gebacken und in welche Form kommt der rein? Springform? Kastenform? Blech?

 

Werd ich insha Allah auch ausprobieren, hört sich gut an!

 

Wassalam

 

Salam liebe Schwester,

 

ich nehme dazu die kleinste Form der Suniya und backe ihn bei ca 180°C Umluft.

Der schmeckt wirklich lecker.

Ich mag es, dass es so einfache Mengenangaben gibt, das geht dann ganz fix und man muß nicht erst lange herum wiegen.

 

Es schmeckt auch sehr lecker, wenn man Sauerkirschen oder Ananas hinein tut, oder Schokosplitter, oder Dergleichen.

 

Salam

Fatimah Zahraa

[Fatimah Zahraa]

Selam!

Mmhhh! Könnte mich nur von Schokolade ernähren... hey, vielleicht mache ich das in Zukunft, bis es mir aus den Ohren rauskommt!

w.s.

 

 

Salam lieber Bruder,

 

ist das nicht ein ganz klitzekleines Bischen zu eintönig? #salam#

Naja, auf jeden Fall wirst Du dann immer glücklich sein.

 

Salam,

Fatimah Zahraa