Türk. Pfannkuchen ?

[Ceresin]

Salam

 

Ich hoffe es geht euch allen gut.

Ich bräuchte ganz dringend, für meine Mutter, das Rezept für türk. Pfannekuchen.

Sie meint, dass die salzig sind, also so wie Fladenbrot.Aber vom Aussehen her so wie Pfannekuchen sind.

Sie wäre wirklich sehr dankbar, wenn jemand das Rezept hätte.

Im Internet stehen viel zu viele verschiedene Rezepte, deswegen hat mir das nicht weitergeholfen. Sie will nämlich das Originalrezept. Die heißen, glaub ich, omlet oder so.

 

Danke im Voraus.

 

Wa Salam

[Gast hayat]

schwesterchen,

 

also es gibt verschieden omlets aber das Original wird so gemacht(also ich kenne es nicht anders, auch in der Türkei habe ich es so gesehen)

 

6 Eier

1 esslöffel margarine oder butter

salz und pfeffer

 

Eier mit Salz und Pfeffer ümrühren

die Margarine oder Butter in eine pfanne geben, die masse die du hast gibst du in die pfanne, einmal wenden, fertig!

Es gibt natürlich auch viele andere, ob mit spinat oder tomaten usw.

 

wa salam

[Ceresin]

Salam Schwester

 

Ist das wa sdu meinst nichts das normale Eier-Omlett?

Also das was ich meine ist eher so wie Pfannekuchen bzw. Brot. :S

Trotzdem danke.

 

Wa Salam

[Gast hayat]

 

also das klassische omlett ist so wie ich oben beschrieben habe..das wird so gemacht ..hmmmm was du genau meinst weiss ich leider nicht...es gibt so viele schöne seiten aber sie sind leider auf türkisch und das hilft dir ja nicht..sorry, vieleicht weiss jemand anders was du genau meinst..

schau mal da auf dem link, da kannst du anhand von bildern sehen, verschiedene omletsorten:

 

http://www.nepisirsem.com/yemektarifleriar...spx?yemek=omlet

 

was das andere sein soll hmmm

 

wa salam

 

 

[Ceresin]

Salam

 

Hmm vllt. heißt es ja nicht Omlet :S, nur sagte mir das meine Mutter.

Das Firinda Pazili Omlet ähnelt dem, was ich gesehen habe am meisten. Wie gesagt, es sieht aus wie Pfannkuchen.

Naja egal, ich such selbst nochmal. Danke dir trotzdem ablacim

 

Wa Salam

[alinyazimsin]

 

Hmm Brot, vielleicht das? http://www.nepisirsem.com/resimliyemektari...spx?yemekid=772

 

[alinyazimsin]

Salam

 

Hmm vllt. heißt es ja nicht Omlet :S, nur sagte mir das meine Mutter.

Das Firinda Pazili Omlet ähnelt dem, was ich gesehen habe am meisten. Wie gesagt, es sieht aus wie Pfannkuchen.

Naja egal, ich such selbst nochmal. Danke dir trotzdem ablacim

 

Wa Salam

 

 

Meinst du von aussehen her? Ist das was du meisnt mit Füllung (Spinat) oder wie?

Schau mal den Link was ich gepostet habe.

 

[Ceresin]

Salam

 

Jaaaa hab das Bild meiner Mutter gezeigt und die meinte, dass es das wäre.

Kann mir jemand die Zutaten für 8 Personen übersetzen

Danke nochmals

 

Wa Salam

[alinyazimsin]

 

Ja, ich insallah

 

Also das Brot heißt auf deutsch sowas wie Hefebrot...

 

 

Hefebrot (für 8 Personen):

 

Zutaten:

 

- 1 Kiligramm Mehl

- dann noch genug salz dafür

- 1 Streichholzschachtel groß Hefe

- 1 Kleines Löffel (Teelöffel) mit Zucker (halt nicht Würfelzucker sondern diese Pulver, lockerer Zucker)

- ausreichendWasser

 

 

Darauf:

 

- 2 Esslöffel weiche geschmolzene Butter

- 1 Teeglas flüssiges Öl/Fett

- 1/2 Kiligramm Miclh

- 1 TL Pfeffer