Shia-Forum Geschrieben 16. Mai 2005 Melden Teilen Geschrieben 16. Mai 2005 12.03.2005 11:16: Gefüllte Tomaten & Paprika Zitieren Zutaten 1 1/2 kg. ( 8 größere ) Fleisch Tomaten oder Paprika 50 gr. Fett oder Margarine 1 1/2 Tassen Wasser Salz Für die Füllung 400 gr. mageres Hackfleisch 2 mittelgroße Zwiebeln 40 gr. Reiskorn (1 Handvoll ) je 1 Bund Dill und Petersilie Zubereitung Tomaten waschen und Flaschen Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel aushöhlen und den Hackfleischteig kneten, Ausgehöhlte Tomaten mit Hackfleisch füllen, Deckel wieder aufsetzen und in einem Topf aufreihen. Mit Fettlocken belegen. mit Wasser begießen und bei Mittelhitze zugedeckt 30- 35 Minuten dünsten. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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