Issa Geschrieben 13. Juni 2009 Melden Teilen Geschrieben 13. Juni 2009 Libanesisches Eis Weiß jemand wie man es herstellt? Für alle die es nicht kennen. Wir Libanesen habe unser eigenes Eis. Ja das stimmt. Und geht das auch mit diesen kleinen Eismaschinen die man sonst wo und bei Co. kaufen kann. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Karbala2 Geschrieben 13. Juni 2009 Melden Teilen Geschrieben 13. Juni 2009 oh da bin ich mal gespannt ob es jemand kennt Ich weiß dass es zum Teil mit der Eismaschiene gemacht wird und anschließen wird es mit der hand geschlagen, so wie die Kibbe in Baalbak Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Issa Geschrieben 16. Juni 2009 Autor Melden Teilen Geschrieben 16. Juni 2009 Also schön es heißt ''Busa 3arabe'' Jetzt dürfen auch alle nicht Libanesen mir mitteilen wie man es herstellt. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Em Fatima Geschrieben 16. Juni 2009 Melden Teilen Geschrieben 16. Juni 2009 Ich kann dir leider auch nicht weiterhelfen... Aber hast du schon mal im Internet gesucht??? Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Issa Geschrieben 16. Juni 2009 Autor Melden Teilen Geschrieben 16. Juni 2009 Wie Internet? Wo bin ich denn hier. Na gut, wenn ich aber wo anders suche, habe ich immer Angst den Weg ins Shia Forum nicht mehr wieder zu finden. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
As-Siddiqa Geschrieben 16. Juni 2009 Melden Teilen Geschrieben 16. Juni 2009 ich kann dir zwar leider nicht weiter helfen, aber ich hab schon mal gesehen, wie es meine cousine gemacht hat, da hat Sr. Karbala2 schon recht hehe, so als wenn man Kibbe machen würde Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Ceresin Geschrieben 17. Juni 2009 Melden Teilen Geschrieben 17. Juni 2009 Salam Ich hoffe du kannst gut arabisch lesen und verstehen-> http://www.yamli.com/#t=web&q=%D8%A8%D...;s=0&safe=1. Die Seite kann ich wirklich nur sehr empfelen. Arabisches Google halt Wa Salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Jasmina Geschrieben 17. Juni 2009 Melden Teilen Geschrieben 17. Juni 2009 As Salamu 3aleikum, oh nee sagt bitte nicht, dieses Eis, was extrem in der Farbe ist und je mehr es schmilzt, desto mehr die Konsistenz schleimig wird ... wassalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Issa Geschrieben 18. Juni 2009 Autor Melden Teilen Geschrieben 18. Juni 2009 Salam Ich hoffe du kannst gut arabisch lesen und verstehen-> http://www.yamli.com/#t=web&q=%D8%A8%D...;s=0&safe=1. Die Seite kann ich wirklich nur sehr empfelen. Arabisches Google halt Wa Salam Verstehen ja. Lesen nein. Hab aber viele liebe Brüder und Schwestern die mir Inshallah helfen. Ps. Übersetzer gesucht. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Shi´aForLife Geschrieben 18. Juni 2009 Melden Teilen Geschrieben 18. Juni 2009 Ich hoffe das hilft dir weiter Akhi http://www.habeeb.com/Lebanese-food/Lebanese-recipes.12.html Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Issa Geschrieben 18. Juni 2009 Autor Melden Teilen Geschrieben 18. Juni 2009 Vielen vielen dank Bruder. Ich hab es mal bei Google Übersetzt. Kam aber nur spanisch bei raus. Das versteh ich auch nicht. Schwester Jasminaoh nee sagt bitte nicht, dieses Eis, was extrem in der Farbe ist und je mehr es schmilzt, desto mehr die Konsistenz schleimig wird ... Das hört sich aber so an als ob du kein Busa 3arabe magst. Weil du die Worte '' Schleimig wird'' benutzt. Ich war schon drauf und dran, deinen Beitrag den Moderatoren zu Melden. Hab es aber sein lassen als ich die rote Farbe unter deinem Avatar gesehen habe. Immer noch Übersetzer gesucht. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Ceresin Geschrieben 18. Juni 2009 Melden Teilen Geschrieben 18. Juni 2009 Salam Also ich übersetze dir mal das Rezept von dieser Seite ( http://forum.hawahome.com/t120746.html ). Ich hoffe ich mache keine Fehler Da es in unseren arabischen Ländern keine Messbecher gibt, benutzten die da immer Tassen, diesmal etwa 200 ml Also Zutaten: 2 Tassen Wasser 2 Tassen Milchpulver (Nido) 1 Tasse Zucker 1 Teelöffel Vanille 1 Teelöffel Musta7lab (Was das genau sein sll, weiß ich auch nicht, da steht Musta7lab Buza) 1 Misk, sind etwa 15 gr (Ich hoffe du weißt, was das ist, ich weiß nicht wie das auf deutsch heißt, das kommt auch in Milchreis rein, davon gibts auch Kaugummis. Zu beachten ist, dass du die Misk-Perle vorher mit dem Mörser mit sehr wenig Zucker zerstampfst, damits zum Pulver wird) Dann soll man alles in den Mixer geben und etwa 4-5 Minuten mixen. Dannach ne Handvollan Pistazien dazu geben und etwa 30 Sekunden lang mixen, aber nicht so lange mixen, die sollen nur grob zerhackt sein. Dannach soll man die Mischung in eine mittlere Tupperware geben oder in extra Eisschälchen und sie mindestens 3 Stunden abkühlen lassen. Vorher kann man sie mit grobgehackten Pistazien dekorieren und guten Appetit. Noch ein Hinweis: Nachdem man sie aus der Gefriertruhe genommen hat, sollte man das Eis etwa 5 Minuten stehen lassen, bevor man es speist, weil es sehr hart sein soll. Ich hoffe ich hab nichts falsches übersetzt. Wa Salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
7arakiyeJnoubiye Geschrieben 18. Juni 2009 Melden Teilen Geschrieben 18. Juni 2009 Na Schwester, und ob wir im Libanon Messbecher haben. Die haben die sogar im Libanon von Tupperware also immer schön mithalten wa salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
7arakiyeJnoubiye Geschrieben 18. Juni 2009 Melden Teilen Geschrieben 18. Juni 2009 As Salamu 3aleikum, oh nee sagt bitte nicht, dieses Eis, was extrem in der Farbe ist und je mehr es schmilzt, desto mehr die Konsistenz schleimig wird ... wassalam Salam, Doch Jasmina dieses Eis, was einen Zuckerschock auslöst und die Gefahr besteht, dass man Farbenblind wird wenn man es sich anguckt. Und jaaa schleimig ist es auch noch und je mehr es schmilzt desto ekliger wa salam wa salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Issa Geschrieben 18. Juni 2009 Autor Melden Teilen Geschrieben 18. Juni 2009 Vielen dank Schwester Taqiya. Es freut mich das du dir diese Mühe gemacht hast. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Ceresin Geschrieben 18. Juni 2009 Melden Teilen Geschrieben 18. Juni 2009 Salam Haha Schwester bent-al-jnoub, ich weiß, dass es dort Messbecher gibt, aber die stehen bestimmt nur zur Deko da. Nichtmals hier in Deutschland benutzen wir Messbecher. Immer schön die Kaffetasse nehmen . Ach Bruder Issa, ist nicht der Rede wert. Ich hoffe es wird dir schmecken und du gibst uns ein Feedback. Wa Salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
7arakiyeJnoubiye Geschrieben 18. Juni 2009 Melden Teilen Geschrieben 18. Juni 2009 salam, ee wallah einfach in die Kaffeetasse rein Wir haben auch einen Messbecher, den benutze aber auch nur ich wa salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Jasmina Geschrieben 24. Juni 2009 Melden Teilen Geschrieben 24. Juni 2009 Salam, Doch Jasmina dieses Eis, was einen Zuckerschock auslöst und die Gefahr besteht, dass man Farbenblind wird wenn man es sich anguckt. Und jaaa schleimig ist es auch noch und je mehr es schmilzt desto ekliger wa salam wa salam As Salamu 3aleikum, ganz genau. Je länger ich das gegessen habe, desto mehr entwickelte sich in meinem Buch ein ganz komisches Gefühl, und irgendwann konnte ich nicht mehr. wassalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Yaamira Geschrieben 28. April 2011 Melden Teilen Geschrieben 28. April 2011 salam alaikum Schwester http://www.youtube.com/watch?v=x3T_V5yHP3c ws#rose# Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
KARIMA2 Geschrieben 28. April 2011 Melden Teilen Geschrieben 28. April 2011 Salam Von dem Eis bekommt man echte Kopfschmerzen. Ich liebe es aber! Wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Muhsina Geschrieben 28. April 2011 Melden Teilen Geschrieben 28. April 2011 , lol, gibt es denn Leute, die das Eis tatsächlich mögen? Und ist es denn libanesisch oder arabisch? Berichtet mal, wenn ihr das gemacht habt. Bin mal gespannt. wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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