Sirajj Allah Geschrieben 24. März 2010 Melden Teilen Geschrieben 24. März 2010 habt ihr schon mal Tiramisu gegessen(ohne Alkohol)oder gemacht? Hier erfährt ihr das Rezept! Zutaten: 1/8l Kaffee 500g Mascerpone 200g Löffelbiscuits 75g Zucker 3 Eier Kakao Zubereitung: Einen möglichst starken Kaffee kochen und in einen tiefen Teller gießen, damit der Kaffee schneller abkühlt und man die Löffelbiskuits leichter eintauchen kann.Für die Creme Eier in zwei Schüsseln trennen. Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Mascarpone zufügen und mit dem Eigelb glatt verrühren. Das Eiweiß in einer fettfreien Schüssel steif schlagen und mit einem Schneebesen unter die Mascarpone heben. Die Hälfte der Löffelbiskuits einmal ganz kurz in den Kaffee tauchen.Die Löffelbiskuits sollen sich nicht vollkommen mit Kaffee voll saugen, sondern im Kern noch trocken bleiben. Eine rechteckig Auflaufform mit einer Lage Löffelbiskuits auslegen und mit der Hälfte der Mascarpone bedecken. Restliche Löffelbiskuits in den Kaffee tauchen und auf der Mascarpone verteilen. Tiramisu mit der restlichen Mascarpone bedecken,glatt streichen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.Kakao in ein Sieb geben und kurz vor dem Servieren über das Tiramisu stäuben. Gute Appetit!!! Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
ANSAR HEZBOLLAH Geschrieben 24. März 2010 Melden Teilen Geschrieben 24. März 2010 ya karim salam aleykum, meine frau, noor al-zahra, kann das sehr gut. schmeckt lecker! was-salamu aleykum Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Yare Rahbar Geschrieben 24. März 2010 Melden Teilen Geschrieben 24. März 2010 Salam, Ich war nie wirklich ein Fan von Tiramisu. Was ich aber gerne wissen möchte ist, ob man anstatt Kaffee Kakao verwenden kann? Würde das schmecken? w salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
fatouma1987 Geschrieben 24. März 2010 Melden Teilen Geschrieben 24. März 2010 Salam Ohhhhhhhhhh Leckerrrrrr Tiramisu ist das leckerste was es gibt. hmmmmm ich liebe das, leider voll die Kalorienbombe . Ich mach das auch gern voll oft. wsalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Jenni_55555 Geschrieben 24. März 2010 Melden Teilen Geschrieben 24. März 2010 klar kannst du anstatt Café auch Kakao nehmen so mache ich das immer weil ich kein Caféfan bin. Schmeckt auch super finde ich. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Sirajj Allah Geschrieben 24. März 2010 Autor Melden Teilen Geschrieben 24. März 2010 Was ich aber gerne wissen möchte ist, ob man anstatt Kaffee Kakao verwenden kann? Würde das schmecken? Ich weiß nicht,habs bisjetzt nur mit Kaffee ausprobiert. wua selam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Noor-Alzahra Geschrieben 24. März 2010 Melden Teilen Geschrieben 24. März 2010 salam alaykom also ein echtes tiramisu macht man mit kaffee die eier würde ich weg lassen. muss nicht sein. fee aman Allah Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
fatouma1987 Geschrieben 24. März 2010 Melden Teilen Geschrieben 24. März 2010 salam alaykom also ein echtes tiramisu macht man mit kaffee die eier würde ich weg lassen. muss nicht sein. fee aman Allah Echt?? kann man die Eier einfach weglassen?? Also nur Kaffee, Zucker, Mascarpone, Löffelbiskuits und kakao Muss ich mal ausprobieren Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Noor-Alzahra Geschrieben 24. März 2010 Melden Teilen Geschrieben 24. März 2010 Echt??kann man die Eier einfach weglassen?? Also nur Kaffee, Zucker, Mascarpone, Löffelbiskuits und kakao Muss ich mal ausprobieren salam alaykom ja dann hält es auch länger ohne eier. weil mit eiern sollte es immer frisch sein. fee aman Allah Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Murtadha Geschrieben 24. März 2010 Melden Teilen Geschrieben 24. März 2010 Bismihi ta'ala, meine Schwester macht das beste Tiramisu der Welt Das ist soooo lecker salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Dua Geschrieben 24. März 2010 Melden Teilen Geschrieben 24. März 2010 Was ich aber gerne wissen möchte ist, ob man anstatt Kaffee Kakao verwenden kann? Würde das schmecken? Das habe ich mich auch gefragt, denn dann wäre Tiramisu interessanter, hehe. Könnte man ja ausprobieren - Al-Azizah first . Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
haidi Geschrieben 25. März 2010 Melden Teilen Geschrieben 25. März 2010 Salam liebe Schwestern, ich habe ein Rezept ohne Eier. 500g Maskapone 150ml Milch 75g Zucker 1 Päckchen Bourbon Vanille-Zucker 250ml kalter Espresso 200g Löffelbiskuits 2 EL Kakaoplver Maskapone mit 150ml Milch, Zucker, Vanille-Zucker sorgfältig in einer Schüssel glatt rühren. Die Hälfte des Löffelbuiskits in eine flache eckige Auflaufform legen, mit der Hälfte des Espresso beträufeln und mit der Hälfte des Maskaponemasse bedecken. Die restlichen Zutaten in gleicher Reihenfolge daraufschichten. Tiramisu in den Kühlschrank mind. 1 Stunde durchziehen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben Viel Spaß beim Ausprobieren Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Karbala2 Geschrieben 11. April 2010 Melden Teilen Geschrieben 11. April 2010 Schmeckt es denn ganz anders wenn man die Eier weglassen möchte ? Ich denke man macht es mit den Eier damit das ganze zusammen hält, oder ? Eier binden die Masse immer aber geschmacklich dürften die kein großes Unterschied machen. Die jenigen die es ohne Eier gemacht haben. Hat die Masse zusammen gehalten oder hat sich am geschmack was verändert ? Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
haidi Geschrieben 12. April 2010 Melden Teilen Geschrieben 12. April 2010 Salam, was soll zusammengehalten werden? Maskapone ist ein Käse da muß nichts zusammengehalten werden. ws Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
>>sara<< Geschrieben 12. April 2010 Melden Teilen Geschrieben 12. April 2010 salam ya es würde so auch gut shcmecken mach ich auch immer:D wsalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
alinyazimsin Geschrieben 21. Juni 2010 Melden Teilen Geschrieben 21. Juni 2010 Salam, ich mag keine rohen Eier ! Aber statt dem Schlagen der Eier kann man einfach Sahne steif schlagen. Dann ist es genauso luftig und hält, wie noor alzahra schon sagte auch länger! wa salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
KARIMA2 Geschrieben 21. Juni 2010 Melden Teilen Geschrieben 21. Juni 2010 salam ich mache das am mittwoch inschaallah aber ohne eier udn mit kakao,ich hasse kaffee wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
alinyazimsin Geschrieben 21. Juni 2010 Melden Teilen Geschrieben 21. Juni 2010 salam ich mache das am mittwoch inschaallah aber ohne eier udn mit kakao,ich hasse kaffee wasalam Salam...ich mag auch keinen Kaffee...nur mit ganz viel Milch. Aber komischerweise schmeckt mir Kaffee Schokolade mit weißer Schokolade...und mir schmeckt auch Tiramisu mit Kaffee. Mein Schwiegervater gab mir mal Kaffee Bonbons, die waren ... eklig. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
~Zehra~ Geschrieben 21. Juni 2010 Melden Teilen Geschrieben 21. Juni 2010 salam also kaffee kann ich gar nicht ab. deswegen hab ich cappuccino genommen, von milka, und den mit milch angerührt, damit der nicht so nach kaffee schmeckt. das tiramisu war sehr lecker, aber im vergleich zu dem was ich früher gegessen habe, hat irgendwas gefehlt, das "gewisse etwas" ich weiß nicht ob es am kaffee liegt, oder dass ich früher nicht drauf geachtet hab ob alkohol drin war... aber schmecken tuts trotzdem, auch ohne kaffee und alkohol achja, ich würde die mascarpone nicht allzulange rühren, sonst wird zu flüssig und braucht voll lange um fest zu werden. lieber erst alle anderen zutaten verrühren, und die mascarpone am schluss nur kurz reinrühren, dass sich alles vermischt wa salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
KARIMA2 Geschrieben 21. Juni 2010 Melden Teilen Geschrieben 21. Juni 2010 salam Zehra jetzt weis ich weshalb das lezte tiramisu soscheusslich war ich habe die mascarpone fast schon über die schüssel gehetzt wasalam ps ich mag nicht mal capuchino oder diesen nescafe,auserdem wen ich Kaffee trinke schlafe ich danach 100 pro ein Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
~Zehra~ Geschrieben 21. Juni 2010 Melden Teilen Geschrieben 21. Juni 2010 salam Zehra jetzt weis ich weshalb das lezte tiramisu soscheusslich war ich habe die mascarpone fast schon über die schüssel gehetzt wasalam ps ich mag nicht mal capuchino oder diesen nescafe,auserdem wen ich Kaffee trinke schlafe ich danach 100 pro ein salam haha, du schläfst ein??? ist ja auch lustig, sollte ja eher das gegenteil bewirken hm, also in dem cappuccino sind max. 5 % kaffee, und mit milch schmeckt man den dann gar nicht mehr raus hehe, ja mascarpone und mixer vertragen sich nicht ^^ mascarpone ist ein ganz sensibles kerlchen, am besten mit samthandschuhen anfassen wa salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
mahdi_mohajjer Geschrieben 21. Juni 2010 Melden Teilen Geschrieben 21. Juni 2010 Salam hmmmmm ich liebe das, leider voll die Kalorienbombe . Salam, also ich finde die paar Kaloriechen sind es Wert! ^^ Wsalam,Mahdi Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Layal_El_Shi3a Geschrieben 21. Juni 2010 Melden Teilen Geschrieben 21. Juni 2010 hmm lecker, das mache ich mal selber danke für das Rezept madame WaSalam Layal Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Sirajj Allah Geschrieben 23. Juni 2010 Autor Melden Teilen Geschrieben 23. Juni 2010 Bitte.Oder wie man auf Französich sagt:S'il vous plaît. Wieso mögt ihr keine rohen Eier,man schmeckt sie doch gar nicht, wenn sie in der Creme steckt? Man sagt doch rohe Eier sind gesund,stimmt das? Wassalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
KARIMA2 Geschrieben 23. Juni 2010 Melden Teilen Geschrieben 23. Juni 2010 Bitte.Oder wie man auf Französich sagt:S'il vous plaît. Wieso mögt ihr keine rohen Eier,man schmeckt sie doch gar nicht, wenn sie in der Creme steckt? Man sagt doch rohe Eier sind gesund,stimmt das? Wassalam salam auser das man gaaaannnz frische eier nehmen soll udn eben die machen eine salmonellenvergiftung.Musste deshalb schon mal ins Kh ist echt nicht lustig so was,also an alle die eier verwenden,bitte nur ganz frische! wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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