nijme Geschrieben 3. Februar 2011 Melden Teilen Geschrieben 3. Februar 2011 salaamualaikom, das habe ich im net gefunden und wollte es auch heute mal ausprobieren was macht ihr mit marzipan? wer es mag natürlich^^ Marzipan selber machen Wenn Sie Marzipan selber machen möchten, dann müssen Sie dazu erst einmal 500 Gramm Mandeln mit heißem Wasser übergießen. Lassen Sie diese nun etwa fünf Minuten in dem Wasser quellen. Anschließend können Sie ganz einfach die Schalen entfernen. Nun müssen Sie die Mandeln trocken tupfen. Mahlen Sie die Mandeln nun mit Hilfe einer Küchenmaschine so fein wie möglich. Geben Sie diese Masse anschließend in einen Kochtopf und geben Sie noch 10 Gramm Bittermandelaroma, 500 Gramm Puderzucker und 3 Esslöffel Rosenwasser aus der Apotheke hinzu. Erhitzen Sie diese Masse anschließend bei schwacher Hitze. Damit sie schön geschmeidig wird sollten Sie beim Erhitzen ständig rühren. Und schon ist das Marzipan fertig. Natürlich können Sie auch etwas experimentieren. So können Sie beispielsweise anstatt dem Rosenwasser auch Orangenblütenwasser verwenden. wa salaam anjulie Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
KARIMA2 Geschrieben 3. Februar 2011 Melden Teilen Geschrieben 3. Februar 2011 salam vielen dank für das rezept. Ich würde gerne die kucken mit marzipan verzieren.man kann den ja ganz leicht färben mit lebensmittelfarben. Ist super für Kindergeburtstage oder man macht marzipanmäuse oder Igel oder sonst was. wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Justine_x3 Geschrieben 3. Februar 2011 Melden Teilen Geschrieben 3. Februar 2011 Salam Das rezept wär für meine Mama und mein bruder ganz tolldie beiden lieben marzipan Und ich dagegen kann es nichtmalriechen wird mir gleich schlecht Obwohl wir in der marzipan stadt lübeck wohnen wa salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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