*Zahraa* Geschrieben 4. Februar 2011 Melden Teilen Geschrieben 4. Februar 2011 Kennt jemand von Euch vielleicht ein Rezept für Qime? Glaube es ist irakisch.Besteht aus Fleisch Kirchererbsen und Tomatensauce...und vielem mehr was ich nicht weiß Würde mich sehr sehr freuen,wenn es jemand kennt. Wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
*Zahraa* Geschrieben 5. Februar 2011 Autor Melden Teilen Geschrieben 5. Februar 2011 Salam, kennt denn hier etwa niemand Qime?? Mhm,wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
KARIMA2 Geschrieben 5. Februar 2011 Melden Teilen Geschrieben 5. Februar 2011 Salam Interessiert mich auch gerade. Wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
*Zahraa* Geschrieben 5. Februar 2011 Autor Melden Teilen Geschrieben 5. Februar 2011 salam aleikum, das ist das typische gericht was wir shiiten am 10.ashura tag essen... wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
KARIMA2 Geschrieben 5. Februar 2011 Melden Teilen Geschrieben 5. Februar 2011 salam ist das nicht hrisa,mit dem huhn usw. drinne? wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
*Zahraa* Geschrieben 5. Februar 2011 Autor Melden Teilen Geschrieben 5. Februar 2011 Salam, mhm,also huhn?soweit ich weiß ist da rind oder lamm drin und diese gericht wird die 10 ashura nacht durch gestampft... wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
KARIMA2 Geschrieben 5. Februar 2011 Melden Teilen Geschrieben 5. Februar 2011 salam also ich weis jetzt nicht genau ob es das ist,es heist noahs suppe. http://www.nida-online.de/index2.php?option=com_docman&task=doc_view&gid=4&Itemid=1 vielleicht ist es das? wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
*Zahraa* Geschrieben 6. Februar 2011 Autor Melden Teilen Geschrieben 6. Februar 2011 Salam Karima2, das ist glaube ich die Suppe die man dann am 10.Tag frühstückt...?? Aber Qime ist das nicht. Vielleicht kennt es ja doch jeman... Wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Lockenkopf Geschrieben 9. Februar 2011 Melden Teilen Geschrieben 9. Februar 2011 hier sind Rezepte mit Fotos, allerdings auf Englisch http://www.shiachat.com/forum/index.php?/topic/234939136-iraqi-food-qeemah-recipe-please/ Das ist das orange farbige Gericht, dass die Iraker, Iraner und Pakistaner am 10. Ashura essen (soweit ich weiß). Das andere mit dem Huhn und Weizen, Harissa, (ein weißes Gericht) essen typischer Weise eher die Libanesen am 10. Ashura und ist etwas ganz anderes. Gutes Gelingen und guten Appetit! Wa aleikum assalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
*Zahraa* Geschrieben 9. Februar 2011 Autor Melden Teilen Geschrieben 9. Februar 2011 Danke Lockenkopf! Das meine ich... Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Amine Geschrieben 12. Juni 2011 Melden Teilen Geschrieben 12. Juni 2011 Das ist mein Qime Rezept: Man kann Hackfleisch oder normales Fleisch verwenden. Zu besonderen Anlässen nehmen wir Fleischstückchen - Lamm. Hackfleisch oder vorgegarte Fleischstückchen mit gewürfelten Zwiebeln und Öl anbraten, Tomatenmark zugeben, mit Fleischsud aufgießen, etwas köcheln lassen, Kichererbsen dazu geben (man kann die vorher in Wasser etwas aufkochen, dann schwimmt die Schale an der Oberfläche und kann diese leicht wegnehmen), dann kann man die Kichererbsen zerstampfen oder so lassen, je nachdem wie man will. Hat man mit Fleischstückchen gekocht, zerfasert man diese. Zum Schluss mit Salz und getrockneten Limetten -Pulver nehme ich- abschmecken. Ich mach auch gerne noch 7-Gewürz oder Zimt rein. Dazu serviert man Reis. zu 0,5 kg (oder auch etwas weniger) Fleisch nehme ich 2 Dosen Kichererbsen. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
fatih Geschrieben 17. Juni 2011 Melden Teilen Geschrieben 17. Juni 2011 selam wann wird hrise gegessen? an welchem tag? Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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