Suche Fatwa zu Branntweinessig...

[Azra]

Salam,

 

inshallah geht es euch gut. Mir ist neulich aufgefallen, dass in fast allen Fertigsaucen, auch Ketchup, Branntweinessig drin ist. Weiß jemand was genau das ist, und gibt es eventuell Fatwas von Sayyed Sistani oder Imam Khamenei dazu?

[al-ahmar]

Salam,

 

Salam,

 

inshallah geht es euch gut. Mir ist neulich aufgefallen, dass in fast allen Fertigsaucen, auch Ketchup, Branntweinessig drin ist. Weiß jemand was genau das ist, und gibt es eventuell Fatwas von Sayyed Sistani oder Imam Khamenei dazu?

 

das betrifft sicher nicht nur Branntweinessig sondern alle Arten von Essig. Essig, der als Lebensmittel verwendet werden darf, wird immer aus Alkohol ( Ethanol) mit Hilfe von Bakterien und Sauerstoff hergestellt. Essig enthält daher immer ein Rest an Alkohol 0,2 - 3 %. Wo es geht durch Zitronensaft ersetzten.

 

wasalam

[Sakina Hussain]

salam aleikum,

bitte die suchfunktion verwenden, dieses thema hatten wir bereits einige male.

 

essig ist durch eine komplette chemische umwandlung HALAL