Um Mohammad Ali Geschrieben 4. Januar 2007 Melden Teilen Geschrieben 4. Januar 2007 Brotwürfelsalat Zutaten für 4 Personen 1 Tasse/n Brot, gewürfelt, geröstet 3 m.-große Gurke(n), in Scheiben 1 Kopf Salat, das Herz, zerpflückt 1 große Tomate(n) 1 große Zwiebel(n), weiße ½ Tasse/n Petersilie, gehackte ½ Tasse/n Minze, gehackte 2 Zehe/n Knoblauch ½ Tasse/n Zitronensaft ½ Tasse/n Olivenöl 1 große Pfefferschote(n), grüne Zubereitung Geröstete Brotwürfel/Fladenbrotwürfel in große Schale geben und mit Zitronensaft besprenkeln. Gehackte Gurken, Salat, grünen Pfeffer, Tomaten, Petersilie und Minze beigeben. Gehackte Zwiebeln salzen und zugeben. Gut mischen und Olivenöl nach und nach zugießen. Prüfen, salzen. Kann mit zerdrücktem, gesalzenem Knoblauch und Zitronensaft verfeinert werden - oder auch durch Zugabe eines Löffels Crème fraiche. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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