haidi Geschrieben 6. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 6. März 2012 Salam liebe Brüder und Schwestern, hier ein Rezept für selbstgemachten Pizzateig. Zutaten: 1kg Mehl 1 Würfel Hefe 1EL Zucker 1TL Salz 600ml lauwarmes Wasser Zubereitung: Mehl in eine Schüssel sieben 1 TL Salz und 1 EL Zucker dazugeben den Würfel Hefe in 600ml lauwarmen Wasser aulösen und zum Mehl, Salz, Zucker zugeben. Alles gut vermischen. Die Schüssel zudecken und an einen Platz eine Stunde gehen lassen. Ich bekomme 6 bis 7 Pizzas aus der Menge Teig. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Zaynab82 Geschrieben 6. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 6. März 2012 Ich tue noch 1 Löffel Margarine oder Olivenöl in den Teig. Der schmeckt dann noch besser. wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Jnoub_Lady Geschrieben 6. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 6. März 2012 Ich mache da lauwarme Milch rein und kein Wasser, schmeckt viel besser Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
vivi Geschrieben 6. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 6. März 2012 Salam Mein Tip,ich mache 1-2 Teelööffel Saater in den Teig.Schmeckt super lecker. wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
asumee Geschrieben 7. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 7. März 2012 Salam was ist saater ? Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Esma_ul_husna Geschrieben 7. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 7. März 2012 Wir verwenden immer trockene Hefe, die meiner Meinung nach viel besser schmeckt als Würfelhefe. Ich finde, dass Würfelhefe einen viel stärkeren Eigenduft besitzt als trockene Hefe. Außerdem geben wir auch Öl in den Teig, so wie Schwester Zaynab82. So wird der Teig nicht so schnell steinhart Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
KARIMA2 Geschrieben 7. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 7. März 2012 Salam was ist saater ? salam getrockneter thymian,ist wirklich sehr lecker wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Jnoub_Lady Geschrieben 7. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 7. März 2012 Salam was ist saater ? salam Schwester Vivi meint Sa3tar Auf deutsch hmmmm.. so siehst das aus: http://de.wikipedia.org/wiki/Zatar_%28Gew%C3%BCrzmischung%29 salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Jnoub_Lady Geschrieben 7. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 7. März 2012 salam getrockneter thymian,ist wirklich sehr lecker wasalam salam da warst du wohl 2 Minuten schneller Schwester salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
KARIMA2 Geschrieben 7. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 7. März 2012 salam da warst du wohl 2 Minuten schneller Schwester salam salam jep ioch liebe das,am besten man hat es selbst,tymian ist relativ einfach zu pflegen und er richt auch im topf sehr gut. am besten eine kleine kräuterbank den frischen tymian in die pizza rein,einfach herlich!!!!!!! wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
vivi Geschrieben 7. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 7. März 2012 salam Schwester Vivi meint Sa3tar Auf deutsch hmmmm.. so siehst das aus: http://de.wikipedia....BCrzmischung%29 salam Salam Ich werde es wohl nie lernen Zahlen mit Buchstaben zumischen . Zum Glück gibt es immer jemanden der einen versteht . wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Ahlulbayt-Ahluljannah Geschrieben 8. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 8. März 2012 Im Namen Allahs. As salamu aleykom wr., wb., Ich mache da lauwarme Milch rein und kein Wasser, schmeckt viel besser Wie viel ml vollMilch für 1 kg Mehl? 600ml? Danke fee aman Allah. Wsalam aleykom. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Sener Seno Geschrieben 8. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 8. März 2012 www.pizza-taxi.de Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
vivi Geschrieben 8. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 8. März 2012 www.pizza-taxi.de Salam Selbst ist die Frau bzw.der Mann. wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Jnoub_Lady Geschrieben 8. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 8. März 2012 Im Namen Allahs. As salamu aleykom wr., wb., Wie viel ml vollMilch für 1 kg Mehl? 600ml? Danke fee aman Allah. Wsalam aleykom. Also ich tue immer zwischen 400ml und 600ml glaube ich, also ich mache das nach gefühl, bis ich meine der teig ist so perfekt Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Rima Geschrieben 17. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 17. März 2012 Ich mache da lauwarme Milch rein und kein Wasser, schmeckt viel besser maschaAllah Schwester Milch ?!,dass hab ich wirklich noch garnicht gehört ,außer im Kuchenteig ,wird ja oft mit Milch gemacht. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Rima Geschrieben 18. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 18. März 2012 ich hab gestern Abend mein Manaeshteig mit Milch gemacht und der ist soooo gut geworden maschaAllah ,danke für den Tipp. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
fatih Geschrieben 18. März 2012 Melden Teilen Geschrieben 18. März 2012 Was macht euer Pizzateig besser als die anderen? Erzählt mal. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Empfohlene Beiträge
Deine Meinung
Du kannst jetzt schreiben und Dich später registrieren. Wenn Du ein Benutzerkonto hast, melde Dich bitte an, um mit Deinem Konto zu schreiben.
Hinweis: Dein Beitrag muss vom Moderator freigeschaltet werden, bevor er sichtbar wird.