abudawud Geschrieben 7. Oktober 2013 Melden Teilen Geschrieben 7. Oktober 2013 da ich diese Suppe hier noch nicht gefunden habe, aus meinem Kochbuch: Gebrannte Griessuppe Zutaten für 4 Personen, Zubereitungszeit 10 Minuten. 60g Gries 1l Rinderbrühe / Gemüsebrühe 2 EL Butter 1/8l Sahne Den Gries in der Butter „goldbraun“ anschwitzen, die Brühe aufgießen und mit einem Schneebesen gut durchrühren. 3-5 Minuten kochen lassen. Vor dem Servieren die Sahne hinzugeben, die Suppe darf dann nicht mehr kochen, da die Sahne sonst gerinnt. ich wünsche einen guten Appetit Farbe reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
vivi Geschrieben 7. Oktober 2013 Melden Teilen Geschrieben 7. Oktober 2013 Salam Ich habe im Vorstellungsthread gelesen,dass du Koch bist. Da wäre es doch schön,wenn du mehr Rezepte posten könntest wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
abudawud Geschrieben 7. Oktober 2013 Autor Melden Teilen Geschrieben 7. Oktober 2013 Salam alaikum vivi, so ich inscha'allah Zeit habe, werde ich's auch tun. Wobei mein Hauptanliegen die europäische Küche ist. Sr Fatima Özoguz kennt meine Arbeit dazu. Für die Rezepte anderer Länder sind die Geschwister besser informiert. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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