Majnonnem Geschrieben 7. November 2013 Melden Teilen Geschrieben 7. November 2013 Salam, sicherlich kennt ihr das iranische Malzgetränk "Istak" aus eurem letzten Aufenthalt im Iran. Ab sofort ist es auch in Deutschland erhältlich. Hierzu die Website: http://istak-deutschland.de/ Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
mahdi_mohajjer Geschrieben 22. November 2013 Melden Teilen Geschrieben 22. November 2013 Salam aleikom, Oh mein Gott- Istak in Deutschland !!! WANN UND WO kann man das kaufen? Ich such das schon die ganze Zeit- endlich etwas was man auch trinken kann! Wsalam,Mahdi shi3a-4-ever reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Yusei Geschrieben 23. November 2013 Melden Teilen Geschrieben 23. November 2013 Malzgetränke stellen meines Wissens nach einen Alkoholersatz dar, womit es verwerflich wäre. Korrigiert mich bitte, falls ich falsch liege. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Benyamin Geschrieben 23. November 2013 Melden Teilen Geschrieben 23. November 2013 Salam. In Wien kann man "Istak" schon lange kaufen. In Iranischen Geschäften. Wassalam Khodahafez persia reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
mahdi_mohajjer Geschrieben 23. November 2013 Melden Teilen Geschrieben 23. November 2013 Salam, Ich glaub ich mach demnächst ne grossbestellung bei bruder mohamad ali2050 ^^ die seite scheint schon länger nicht mehr geupdated worden sein..hoffntlich wirds was Wasalam mahdi Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Benyamin Geschrieben 24. November 2013 Melden Teilen Geschrieben 24. November 2013 Salam. @Mahdi: Wo wohnst du wenn ich fragen darf? Gibt es denn bei euch kein Iranisches Geschäft? ps: Bestellungen nehm ich gerne an. Wassalam Khodahafez Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
mahdi_mohajjer Geschrieben 24. November 2013 Melden Teilen Geschrieben 24. November 2013 Salam In der nähe von Mannheim. Doch iranische Geschäfte gibts schon aber sie habn kein istak. Dafuer limu shirin^^ und chetoz^^ Wasalam mahdi Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Benyamin Geschrieben 24. November 2013 Melden Teilen Geschrieben 24. November 2013 Salam. In Wien kenn ich ein großes Iranisches Geschäft. Dort gibt verschiedenste Sachen angefangen von Kuluche bis Dugh und Istak! Aber du könntest ja diesen Herrn von dieser Internetseite kontaktieren. Vielleicht kann man auch direkt bei ihm bestellen? Wassalam Khodahafez Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Benyamin Geschrieben 24. November 2013 Melden Teilen Geschrieben 24. November 2013 ps: du hast 7 Jahre in Iran gelebt? Wie hat es dir dort gefallen? Was hast du dort gemacht wenn ich fragen darf? Wassalam Khodahafez Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
mahdi_mohajjer Geschrieben 24. November 2013 Melden Teilen Geschrieben 24. November 2013 salam aleikom, sehr gut soweit. Ich war dort in Qom an der hawzah- dannach lebte ich auch in Esfahan und Tehran. Nachdem dem Ende des Studiums meiner Frau dort sind wir nach Deutschland-daher bin ich jetzt hier. Dugh und Kuluche gibts hier auch-aber der Laden hat viel unnötiges, CDs und sowas, ich suche z.B. einen Laden der auch Nun barbari und nun sangak verkauft, dazu natürlich bastani zaferouni und am liebsten coca cola aus iran ^^ was ich total vermisse sind lavashak-gibts hier ganricht... wsalam,mahdi Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Majnonnem Geschrieben 25. November 2013 Autor Melden Teilen Geschrieben 25. November 2013 Malzgetränke stellen meines Wissens nach einen Alkoholersatz dar, womit es verwerflich wäre. Korrigiert mich bitte, falls ich falsch liege. Nein es ist nicht verwerflich. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Majnonnem Geschrieben 28. November 2013 Autor Melden Teilen Geschrieben 28. November 2013 https://www.facebook.com/pages/Istak-Deutschland/1437816349779347 Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
al-ahmar Geschrieben 28. November 2013 Melden Teilen Geschrieben 28. November 2013 Salam, verfahrenstechnisch gilt: Bei Malzgetränken wird die Gärung verhindert, die für den Alkoholgehalt eines Bieres sorgt. Das geschieht, indem die für den Gärungsprozess erforderliche Hefe bei ca. 0°C zugegeben wird. Dadurch wird die Gärung des Malzzuckers unterbunden und die Alkoholbildung verhindert. Malzgetränke dürfen dann in Deutschland als „alkoholfrei“ bezeichnet werden, wenn sie die vom Gesetzgeber vorgeschriebene Höchstmenge von 0,5 % Alkoholgehalt nicht überschreiten. Dieser äußerst geringe Alkoholgehalt entsteht durch natürliche Herstellungsprozesse und kann deshalb auch bei Fruchtsäften und Limonaden vorkommen. Ansonsten besteht noch die Möglichkeit den Alkohol anschließend zu entfernen. Es wäre interessant zu wissen, wie es der ISTAK-Hersteller macht ein alkoholfreies Malzgetränk herzustellen. wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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