Käse ohne Lab

[mahdi_mohajjer]

 

Salam aleikom geehrte Geschwister,

 

ich erinnere mich an die seitenlangen Diskussionen in denen es um Lab in Käse ging- mich hat gerade beim einkaufen eine Käselust überkommen- und da habe ich bei dem Leerdammer Käse "Original" gesehen dass nur vegetarisches Lab drinnen ist. Da musste ich natürlich sofort an den Thread denken von früher und wollte es mit euch teilen.

 

also wenn ihr auf der Suche nach einem Käse seid, den ihr ohne BEdenken verzehren könnt, dann Leerdammer Original.

 

 

WÜnsche euch ein genüssliches Verzehren^^

 

Wsalam,Mahdi

[sharh]

Salam,

was ist lab?

Wenn du ein Käseliebhaber bist, dann empfehle ich dir den Harzer Käse. Der Geschmack wird dich vom Hocker hauen.

[mahdi_mohajjer]

Salam aleiom,

 

Lab ist tierische Säure die aus dem Magen der Kuh gewonnen wird- in den Fällen wo das Lab vegetarisch ist, wird es aus Milchsäurebakterien gewonnen die pflanzlich hergestellt werden- oder halt mikrobiologisch...es ist dann eben nicht najis und kann somit verzehrt werden

 

Wsalam,Mahdi

[abd]

 

So was hab ich aber noch nie gehört!

[Jasmina]

As Salamu aleikum,

 

da sollte man aufpassen. Die Bezeichnung "vegetarischer Lab", als Lab, was nicht aus Tiermagen stammt, ist nicht richtig. Die Lebensmittelüberwachung beanstandet das auch.

Nur "pflanzlicher Lab" und "mikrobieller Lab" ist wirklich frei von tierischen Bestandteilen.

 

wassalam

[abd]

Ich hab etwas rumgesucht. es stimmt tatsäcglich.!

hätte ich nicht gedacht. Danke Bruder.

Aber wenn man sich nicht sicher ist dan ist es kein Problem!