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Menemen (türkisch)


Gast Muslim93

Empfohlene Beiträge

Salam alaykom

 

Menemen ist türkisches vegetarisches Essen.

 

Menemen enthält Eier, Paprika und Tomaten.

 

Die Rezepte sind leicht im Internet zufinden :)

 

Wassalam

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As salamo alaykom

 

Soweit ich weiß ist alles vegetarisch, was nicht mit Fleisch zutun hat.

 

Eier, Milchprodukte etc werden von den "Veganern" verzichtet, denn sie meiden Nahrungsmittel tierischen Ursprungs.

 

Wassalam

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  • 9 Monate später...
  • 2 Jahre später...

hier mal das Menemen Rezept wie ich es kenne mit Pastirma! ohne ei 

pastirma wuerfel anbraten mit zwiebel knoblauch chillie danach eine grobgehackte tomate und etwas tomatenmark + chilie gewuerz und einkochen bis die tomaten geschmolzen sind guten appetiet geht auch mit sucuk.

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