Khanoomi Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 Salam @ mariam63 Ja klar Schwester ich schicke dir das Rezept in dieser Woche noch per pm versprochen. Wa salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
mariam63 Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 As salam alaikum, kheili mamnum Wa salam Mariam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Merita Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 Salam aleykum, seit ich schwanger bin, habe ich immer lust auf Fleisch, am liebsten Dönerfleisch...Könnte ich schon morgens zum Frühstück verdrücken... Hmmm.. Ansonsten mag ich noch gern Reis mit Bamya oder auch mal gern Pasul.. wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast Fatima Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 Salam Merita, was ist denn "Pasul"? wa salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Merita Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 Salam aleykum. Ups... War so geblendet von so viel essen das ich nicht kenne, dass ich selbst ne Erklärung schuldig geblieben bin... Also Pasul ist so ne Art Weisse Bohnen Suppe.. Da wird Hähnchen in kleinere Teile geschnitten und dann im Wasser gekocht, dann kommen die Weissen Bohnen dazu und das ganze wird dann noch mit etwas mehl angedickt und mit ganz viel Paprika gewürzt... Das schmeckt sooo lecker.... Seit ich mit meinem Mann verheiratet bin, muss ich immer noch Reis dazu kochen, da es für ihn sonst kein "richtiges Essen" ist... Das ist wohl so ne irakische Eigenart zu allem Reis zu brauchen... Wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Yamin Naqvi Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 Chuqandar Gosht, Kebab, Lahmajun, Pizza... Chuqandar Gosht ist übrigens Rote Beete gekocht mit Fleischklöpsen (pakistanisches Gericht) Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast Fatima Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 Salam aleykum. Ups... War so geblendet von so viel essen das ich nicht kenne, dass ich selbst ne Erklärung schuldig geblieben bin... Also Pasul ist so ne Art Weisse Bohnen Suppe.. Da wird Hähnchen in kleinere Teile geschnitten und dann im Wasser gekocht, dann kommen die Weissen Bohnen dazu und das ganze wird dann noch mit etwas mehl angedickt und mit ganz viel Paprika gewürzt... Das schmeckt sooo lecker.... Seit ich mit meinem Mann verheiratet bin, muss ich immer noch Reis dazu kochen, da es für ihn sonst kein "richtiges Essen" ist... Das ist wohl so ne irakische Eigenart zu allem Reis zu brauchen... Wasalam Salam och nö, diese Eigenart haben auch andere So wie die türken immer Brot als Beilage brauchen. wa salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Merita Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 Salam, wenn er nur auch Brot wollte, dann wär mir schon geholfen.. Einfach kaufen und auf den Tisch legen.. Bei uns im Kosovo gibt es auch zu ALLEM Brot.. Sogar zu Reis oder Kartoffeln...Ist halt ein billiges Lebensmittel und macht satt.. Naja, aber wenns ihn glücklich macht, dann koch ich ihm halt Reis.. Wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
behruz Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 Inshallah geht es euch allen gut. Meine Top-Speisen: Jooje Kabab, Khoresht Karafs, (Geflügel-)Döner und natürlich Bulgur (türkischer Salat). Zum Frühstück Halim oder mal desöfteren Sucukbröte oder Brötchen mit Mozzarella und Tomaten. Jooje Kabab: Khoresht Karafs: Bulgur (Gruß an unsere Geschwister in der Türkei ) : Döner: Ich wünsche euch allen guten Appetit sowie den Segen, die Liebe und den Schutz Allahs. Va Salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Yusuf Islam Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 LoL dass musste ja kommen ein Fress Thread Naja ich esse eigentlich alles was nicht aus fleisch oder dessen Bestandteilen besteht. Ich sollte eigentlich froh sein dass ich überhaupt jeden TAg warme mahlzeit auf den Tisch bekomme ich sehe es oft als selbstverständlich an das ist es aber nicht. Ahhh Luxus lässt einen schon verkommen Also am liebsten esse ich salat Kein scherz es ist so Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast Cara Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 Salam mjammjam, wenn ich den persischen Reis sehe..... Aber mit dünnen Karoffelscheibchen, die unten in den Topf gelegt werden und nachher, wenns fertig ist, knusprig obendrauf liegen, schmeckt es noch besser.... (hab mir dafür extra iranischen Safran besorgt!!!) Wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Khanoomi Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 salam Schwester Cara du kennst dich ja sehr gut aus! Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Sulfikar Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 Soll ich mal für alle hier im Forum Kochen Gegrillte Chiken mit Basmati Reis und Tabuli salat dazu noch 7ommus und Mtabal. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast Cara Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 Salam Schwester Khanoomi Jaja, ich hab so meine sehr guten Quellen Wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Jasmina Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 Salamu 3aleikum, also das libanesische Essen kann keiner übertreffen (Jetzt werden hier ein paar Iraner böse ) Fatosh, Tabule, mtabal beyten jen und hommus, selbstgemachte dicke Pommes und (River-) Cola (lang lebe Aldi). Ansonsten noch Mlukhiye, Kapse (aber nur von meiner Tante), mjadarat rus mit Salat. Und zu guter letzt döner. Wa Salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Ferhat Geschrieben 2. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 2. Mai 2007 salam, hmm hab kein besonderes ultimatives lieblings essen, ich bekomm immer von lust zu lust immer auf etwas anderes lust was ich mag ist zb döner, diese iranische reis lamm am spie´ß, und der rest der spieß dinger iskender! Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast Cara Geschrieben 3. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 3. Mai 2007 Salam stimmt ja, diese "Spießdinger" mit allem möglichen (Lamm, Kafta, Hühnchen) esse ich auch sooo gern. Hab davon grad vorgestern beim türkischen Fest in der Moschee noch was mitgenommen. LEEEEEEECKER!!!!! Wasalam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast Kerbala Geschrieben 3. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 3. Mai 2007 Salam Schwester Khanoomi Jaja, ich hab so meine sehr guten Quellen Wasalam salam Ich erlaube dir mich als Quelle anzugeben! Das war ein Tipp von mir, jetzt kann sie die Finger nicht mehr von Tadike Sibzamini lassen! salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast Fatima Geschrieben 3. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 3. Mai 2007 Salam mjammjam, wenn ich den persischen Reis sehe..... Aber mit dünnen Karoffelscheibchen, die unten in den Topf gelegt werden und nachher, wenns fertig ist, knusprig obendrauf liegen, schmeckt es noch besser.... (hab mir dafür extra iranischen Safran besorgt!!!) Wasalam echt, woher denn? Meiner ist alle Allerdings machen die meisten Iraner den Reis zu fettig, finde ich. Bis ich das mit dem Tadik raus hatte, hats auch eine Zeit gedauert. Entweder waren die Kartoffeln noch hell, oder schwarz. Aber jetzt klappt es meistens Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
mariam63 Geschrieben 3. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 3. Mai 2007 As salam alaikum, ich nehme anstelle von Kartoffelscheiben manchmal eine runde Hälfte von dünnem arabischen Fladenbrot. Schmeckt auch voll lecker. Es gibt noch eine andere Art. Ich zerbreche mir seit Jahren den Kopf wie der geht. Da war glaube ich Joghurt und Eier und ??? drin. Kennt jemand zufällig das Rezept? Safran kaufe ich in einem orientalischen Laden, deren Inhaber Iraner sind. Ist der denn besser wie der aus anderen Ländern? Wenn es nach meinem Mann geht, ist in Iran alles besser. Wa salam Mariam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast Fatima Geschrieben 3. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 3. Mai 2007 As salam alaikum, ich nehme anstelle von Kartoffelscheiben manchmal eine runde Hälfte von dünnem arabischen Fladenbrot. Schmeckt auch voll lecker. Es gibt noch eine andere Art. Ich zerbreche mir seit Jahren den Kopf wie der geht. Da war glaube ich Joghurt und Eier und ??? drin. Kennt jemand zufällig das Rezept? Safran kaufe ich in einem orientalischen Laden, deren Inhaber Iraner sind. Ist der denn besser wie der aus anderen Ländern? Wa salam Mariam hier gibts nur türkische Läden, und die türkische Küche verwendet kein Safran. Da gibt es erhebliche Qualitätsunterschiede. Nicht alles, was ich so aus Iran gekriegt hatte, war auch gut. Das Tadik mit dem Fladenbrot mache ich nur, wenn ich zu faul bin, Kartoffeln zu schälen Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast noura67 Geschrieben 3. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 3. Mai 2007 Fatima, ich hätte da noch etwas iranischen Safran - das MHD ist aber 1992 ..... Beim Marokkaner gibt es ab und zu auch mal echten - ich denk' beim nächsten Einkauf an dich und schick dir was, ja? Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Amira1986 Geschrieben 3. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 3. Mai 2007 Hmmmmmmmmm Liebligsessen... Da gibts ganz viel auf meiner Liste... Auf die Gefahr hin, dass ich gleich nen Futterflash bekomme, verrat ich euch mal ein paar Sachen: - Shawarma - Kibbe in allen Variationen, außer roh - Lieblingssalate: Taboule und Fatoush - Lahmacun (Hilfe, muss ich morgen in Massen backen...) - Manti - Adana Kebap - Sarma - Lasagne (aber nur so, wie ich sie mache, mein Mann sieht das genauso hehe) - selbstgemachte Pizza - und so Schlabber-Süßkram wie Firin Sütlac und Kazandibi... So das wärs erstmal. Jetzt wisst ihr auch ungefähr, was ich für Besuch am meisten auf den Tisch bringe(n muss)... Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Khanoomi Geschrieben 3. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 3. Mai 2007 Salam´ Mein lieblings Salat ist salate anar mit pune der schmeckt sowas von gut, dass ich nie davon genug kriege. WA salam Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
muhammed ali Geschrieben 3. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 3. Mai 2007 salam Ich möchte gerne wissen was das für ein Essen ist ???! keine ahnung aber wo ich in iran war haben wir das immer in hotels gegessen Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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