nijme Geschrieben 29. Mai 2007 Melden Teilen Geschrieben 29. Mai 2007 Salaamualaikum! ich persönlich lieeeeeeeeeeebe linsensuppe! hier ein rezept! Zutaten 2 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 2 Ts rote Linsen Rosenpaprika 4 TL Tomatenmark 4 TL gem. Koriander 4 TL Kreuzkümmel Butter 2 l oder mehr Gemüsebrühe Zubereitung: Zwiebeln hacken, dann im erhitzen Butter so lange braten bis sie braun sind. Dann gepresste Knoblauchzehe und Koriander mischen und noch etwas mitbraten. Dann Gemuesebruehe, Linsen und Tomatenmark, Kreuzkümmel und scharfes Paprika dazugeben und so lange kochen lassen, bis die Linsen weich sind und zerfallen. Darauf achten das noch Suppe vorhanden ist. Dann mit einem Pürierstab oder einem Mixer pürieren. Dazu Zwiebeln und Brot reichen . Viel spaß und guten appetité´ ma salaame anjulie Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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