Zum Inhalt springen

Pizza rollen


nijme

Empfohlene Beiträge

salam aleykum wrwb,

 

 

Pizzarollen 8 Stück

 

Zutaten:

40g frische Hefe

400 ml lauwarmes Wasser

2 El Olivenöl

1 1/2 Tl Salz

600g Mehl

2 Zehen Knoblauch

1 Dose gewürfelte Tomaten

200g geriebenen Käse

400-500g Gehacktes

1 rote 1 grüne Paprika

1/2 - 1 Zucchini

Pfeffer

3 Tl Oregano

1/2 Tl Paprikapulver

 

 

 

Zubereitung:

 

Hefe in einer Schüssel mit lauwarmen Wasser auflösen. Öl, Salz und Mehl zugeben und zu einem weichem Teig kneten. Eine halbe Stunde ruhen lassen.

 

In der Zwischenzeit Gehacktes in einer beschichteten Pfanne ohne Öl dünsten. Knoblauch, Zucchini und Paprika zufügen, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zugeben. Zum Schluss mit Oregano würzen und eine Dose Tomatenwürfel zum Hackfleisch werfen und einkochen lassen. Darf nicht zu flüssig sein.

 

Den Teig in 8 Teilen und zu Quadrate von 20x 20 cm ausrollen. Mit der Füllung belegen, Käse draufstreuen, die Seiten umklappen, den Rand mit Wasser bepinseln und aufrollen.

 

Ofen auf 220° vorwärmen und die Pizzarollen noch 15 Min. ruhen lassen.

Dann die Rollen mit Wasser bepinseln und mit Käse bestreuen und ca. 12-15 Min. backen.

 

 

Guten Appetit!

 

 

Wasalam aleykum wr wb

anjulie

Link zu diesem Kommentar
Auf anderen Seiten teilen

Deine Meinung

Du kannst jetzt schreiben und Dich später registrieren. Wenn Du ein Benutzerkonto hast, melde Dich bitte an, um mit Deinem Konto zu schreiben.
Hinweis: Dein Beitrag muss vom Moderator freigeschaltet werden, bevor er sichtbar wird.

Gast
Auf dieses Thema antworten...

×   Du hast formatierten Text eingefügt.   Formatierung jetzt entfernen

  Nur 75 Emojis sind erlaubt.

×   Dein Link wurde automatisch eingebettet.   Einbetten rückgängig machen und als Link darstellen

×   Dein vorheriger Inhalt wurde wiederhergestellt.   Editor leeren

×   Du kannst Bilder nicht direkt einfügen. Lade Bilder hoch oder lade sie von einer URL.

  • Wer ist Online   0 Benutzer

    • Keine registrierten Benutzer online.
×
×
  • Neu erstellen...