Sign in to follow this  
Followers 0
Shia-Forum

Fatusch von Nana

5 posts in this topic

2.03.2005 11:12: Brotsalat FATTUSCH Zitieren

 

Zutaten:

 

1 bis 1 1/2 Fladenbrote

Saft von 1 Zitrone

1/2 Kopfsalat

1 Gurke

2 große Tomaten

1 Zwiebel

3 Knoblauchzehen, mit Salz zerdrückt

1/4 Tasse Olivenöl

Koriander‘ Petersilie und Pfefferminzblätter

 

So wird es gemacht

 

Fladenbrot ( Arabisches Brot ) rösten ( toasten ) und

Zerkleinern, in eine große Schüssel geben. Gurke, Tomaten und Zwiebel schälen und klein schneiden,

zu dem Brot geben. Salatkopf, Koriander, Petersilie und Pfefferminzblätter zerkleinern.

Salatsoße herstellen: Salatblätter und Soße über die restlichen Zutaten geben und gut durchmischen.

Share this post


Link to post
Share on other sites

:)

 

Sallam allaikum!

 

 

Ich esse das fast jeden Abend,weil es soooo gut schmeckt ,sättigt

und außerdem gut fürs abnehmen ist. #salam#

Koriander mache ich aber nicht ran.

 

 

 

wasallam Umm Hussain

Share this post


Link to post
Share on other sites

#sas#

Wird das Brot nicht leicht durchnässt bei der Soße?

#salam#

Share this post


Link to post
Share on other sites
#salam#

Wird das Brot nicht leicht durchnässt bei der Soße?

;)

 

#sas#

 

Salam liebe Schwester,

 

also manche mögen es, wenn das Fladenbrot im Fatusch-Salat schön kross ist, dann macht man das Brot nach dem rösten erst direkt vor dem Verzehr in den Salat rein, dann bleibt es auch noch schön kross.

andere widerum mögen es eher, wenn das Brot, so wie du sagst durchnässt und weich ist, dann macht man das geröstete Brot direkt in den Salat rein und lässt es einziehen. Das Brot nimmt dann die Flüssigkeit vom Salat, d. h. Zitrone, Öl usw. auf und wird dadurch weich ;)

InshaAllah meintest du das?!

 

Wa Salam

Share this post


Link to post
Share on other sites

#salam#

Ja genau,liebe Schwester *Mino* das meine ich,weil ich mag das nicht so "matschig". #bismillah# Dann tu ich es kurz vorm Verzehr hinein.

#salam#

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0
    • 1 Posts
    • 4847 Views
    • Um Mohammad Ali
    • Um Mohammad Ali

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.