Alkohol in Essen erlaubt?

[gulali51]

Salam alaikum, ich habe eine Frage ob es erlaubt ist etwas zu essen z.B. Burger Brot wo Alkohol enthalten ist. Bis jetzt konnte mir die Frage nicht beantwortet werden, habe gehört dass es Verboten sei aber auch dass es nicht schlimm ist weil das Alkohol nicht berrauscht. Deswegen will ich wissen was ihr davon hält und falls möglich auch mit Quellen

[Naynawa]

Salam alaikum,

also wenn Alkohol in der Zutaten Liste steht, dann wird es als Konservierungsmittel zugesetzt, damit das Brot länger haltbar bleibt. Das ist keine verschwindend geringe Menge, wie z.B. wenn der Alkohol als Trägerstoff für das Aroma eingesetzt wird und wegen der sehr geringen Menge nicht in der Zutaten Liste steht, wie bei Cola.

Alkohol ist nicht nur verboten, weil es ab einer bestimmten Menge berauschen kann, sondern auch weil es auch, je nach dem wo und wie es entsteht, najis ist.

Wassalam